eat-2834549_1920_crm

Рецепты летних салатов на вылазку или пикник, которые любит мой муж

СОДЕРЖАНИЕ
128 просмотров
27 ноября 2020

Лето – лучшее время для приготовления салатов из свежих овощей. Предлагаем интересные рецепты закусок, в состав которых входят огурцы и помидоры.

С дайконом

Оригинальный салат с китайской редькой получается очень вкусным и аппетитным:

  • Натрите на терке для корейской моркови дайкон и огурцы.
  • Перемешайте продукты посолите их и отожмите выделившийся сок.
  • Заправьте салат сметаной, украсьте половинками томатов черри.

Вместо сметаны вы можете использовать майонез или растительное масло.

С горчицей и чесноком

Попробуйте холодную закуску в испанском стиле:

  • Нарежьте огурцы и помидоры тонкими ломтиками, а лук колечками.
  • Для соуса смешайте 3 ст.л. растительного масла с 1 ст.л. уксуса и 1 ст.л. горчицы. Добавьте 3 измельченных зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу.
  • Выкладывайте овощи поочередно на плоское блюдо, поливайте каждый слой соусом.

Перед подачей украсьте закуску свежей зеленью.

С авокадо

Яркий салат станет украшением вашего стола:

  • Нарежьте огурцы и красный лук небольшими кубиками.
  • Разрежьте помидоры черри пополам.
  • Очистите авокадо, нарежьте мякоть кубикам.
  • Смешайте ингредиенты. Посолите и поперчите салат, заправьте его растительным маслом.

Перед подачей украсьте угощение измельченным зеленым луком.

Поделитесь в комментариях рецептами своих любимых салатов из сезонных овощей!

128 просмотров